ÇİFTÇİLERİN CEVİZ FİDANI SEVİNCİ

Osmaniye’ye bağlı Bahçe ilçesinde uygulanmak üzere % 50 hibeli Osmaniye İl Özel İdaresi destekli “Bahçe İlçesinde Ceviz Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi” hazırlandı. Ceviz bitkisi, ilimizin coğrafi yapısı ve iklim özellikleri nedeniyle stratejik tarımsal ürünlerden birisidir. Ceviz, kuruyemiş sektöründe ve birçok işlenmiş üründe kullanılması açısından ekonomik değeri son derece yüksek bir meyvedir. Projenin toplam maliyeti 70.000,00 TL’dir. Proje toplam tutarının %50’si olan 35.000,00 TL maddi destek Osmaniye İl Özel İdaresi kaynağından %50’si olan 35.000,00 TL’de çiftçilerimiz tarafından karşılandı. Proje kapsamında çiftçilerimize 3.000 adet “Chandler Çeşidi” ceviz fidanı ve 1.000 adet de “Maraş-18 Çeşidi” ceviz fidanı olmak üzere toplam 4.000 adet sertifikalı ceviz fidanı dağıtılacaktır. Projeden toplam 80 çiftçimiz yararlanacaktır. Ceviz fidanı dağıtım programına; İl Müdürü Recep BULUT, Bahçe Belediye Başkanı İbrahim BAZ, Bahçe Köylere Hizmet Götürme Birliği Müdürü Nurdoğan ÇINKIR, Bahçe İlçe Tarım Ve Orman Müdür Vekili Hüseyin SELÇUK, İl Genel Meclis Üyesi Ali KILIÇ, Bahçe Ziraat Odası Başkanı Fatma ŞAHİN, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri, Muhtarlar ile çiftçiler katıldı. Konuyla ilgili bir konuşma yapan İl Müdürü Recep BULUT”Bahçe İlçesinde rakımı 1000 metrenin üzerinde olan yerlere ceviz fidanı dikimi yapacak çiftçilere “Maraş 18” çeşidi fidan, rakım 1000 metrenin altındaki yerlere dikim yapacak çiftçilere ise “Chandler” çeşidi ceviz fidanı dikmelerini tavsiye ediyorum.” Dedi. Program ceviz fidanlarının çiftçilere dağıtılması töreni ile sona erdi. CHANDLER CEVİZ ÇEŞİDİ: İnce kabuklu, az pürüzlü ve oval şekillidir. Kabuktan ayrılması kolaydır. Kuru ve taze ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir. Geç çiçek açtığı için ilkbahar donlarından etkilenmeyen bir çeşittir. Tomurcuklardaki verim %85-90 olup çok verimli bir çeşittir. İç beyazlık oranı %90-100’dür. Uç dallarda meyve verdiği gibi, yan dallarda da meyve oranı çok yüksektir. Meyveleri 9-13 gr, meyve içi 6,5 gr, iç oranı %52-55’dir. Soğuklanma ihtiyacı 700 saattir. 1.000 metre rakımlı bölgelere kadar dikimi yapılabilmektedir. Ağaçlar orta kuvvette büyür. Yarı dik gelişir. Hastalıklara dayanıklı bir çeşittir. Tozlayıcı ile birlikte dikilmelidir. Doğru tozlayıcısı Franguette’dir. Eylül ayının sonlarına doğru hasat edilir. Salkımda meyveler 1-4’lüdür. Yan dalların meyve verme oranı çok yüksektir. Bu oran %80-90’dır. 34-36 mm kalibrede meyvelere sahiptir. Chandler çeşidi, ceviz yetiştiriciliği için verimi ve kalitesi açısından verimi en yüksek olan aşılı ceviz fidanı çeşididir. MARAŞ-18 CEVİZ ÇEŞİDİ: Orijini Kahramanmaraş olup seleksiyon yoluyla ıslah edilmiş bir çeşittir. Kalite verim ve lezzet yönünden üstün özelliğe sahiptir. Başta iç oranı ve iç rengi olmak üzere iç kalite özelliklerinin yüksek olması yanında iç kurduna karşıda çok dayanıklıdır. Ceviz yetiştiriciliğinde, meyve içinin tüm ya da en fazla iki parça çıkması aranan en önemli çeşit özelliklerinden biridir. Eylül ayının ilk yarısı içerisinde hasat edilen çeşit taze ve sofralık tüketim için uygundur. Erkek çiçekleri önce olgunlaşan bu çeşit, tozlayıcı ister. Tozlayıcısı Bilecik, Sütyemez 1 ve Chandler’dır. Meyve şekli oval olup meyve ağırlığı 14,5– 16,0 gramdır. İç oranı %53–57’dir. İç rengi açık sarıdır. Doymamış yağ oranı %70-72’dir. Kabuk kalınlığı incedir. 600-1700 metre arası rakım için önerilmektedir. Yüksek rakımlı (İlkbahar geç donları ve don çukuru olmayan) yerlerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çeşit sahibi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi’dir. Hasan KILIÇ